Le vignoble est acheté par Junko Arai en 2002, elle apprécie la vallée de la Loire et s’installe à Mareuil sur Cher.
Noëlla Morantin rejoint Junko. Elle possède un BTS en viticulture-œnologie mais complète sa formation au contact d’Agnès et René Mosse, Philippe Pacalet et Marc Pesnot. C’est Pascal Potaire qui l’aidera, dans sa première année, à diriger le domaine : Presque 7 hectares de Sauvignon, Gamay et Cabernet Franc protégés
des traitements « traditionnels » du voisinage par des palissages en bois ! Deux femmes dans le paysage viticole: assez rare pour être souligné !
