mercredi 9 décembre 2009

Nos heures d'ouvertures pour la fin de l'année
  • Lundi, mardi, mercredi, vendredi:10h00-12h00 et 14h00-18h00
  • Jeudi:10h00-12h00 et 15h00-20h00
  • Samedi:10h00-17h00
  • Le 24 et le 31 décembre:9h00-16h00

mardi 1 décembre 2009

Le 30.11.2009 au Four Seasons des Bergues,
  • 15 vignerons bourguignons,
  • 70 produits,
  • 300 personnes présentes.
Une belle soirée avec un très haut niveau de dégustation

dimanche 29 novembre 2009

samedi 28 novembre 2009

La Colère des Raisins

Voilà notre polisson de vigneron: Mark Angéli, Domaine de la Sansonnière à Thouarcé en Anjou qui donne de la plume.

Que l'on adhère ou non à ce type d'engagement, la détermination et l'honnêteté de ce pamphlet ne peuvent laisser indifférent.

"En aucun cas, les faits qui sont rapportés ici ne constituent donc pour moi une quelconque gloriole, notion bien dérisoire qui m'est devenue étrangère au fil des années et des revers multiples qui les ont balisées. Ils demeurent simplement un témoignage naïf de la vie banale des campagnes par un parachuté constatant avec désespoir depuis qu'il a sauté la barrière, à quel point et avec quelle célérité nous fonçons vers notre destruction totale." Ecrit-il...

Quelques exemplaires disponibles au Passeur!

jeudi 22 octobre 2009

FISH ET DEMILLIAC avec talent et sans soufre ! On a retrouvé une relique: L'ex chanteur du groupe pop anglais Marillion avec l'artiste Genevois Demilliac et... une bouteille de Morgon Vieilles Vignes à Guy Breton! C'est pas beau ça?

mercredi 21 octobre 2009

Le Passeur de Vin et le Four Seasons Hotel des Bergues
s’associent pour un évènement sans précédent en Suisse Romande :
Parcelles incroyablement enchevêtrées porteuses de leurs propres identités, la Bourgogne livrera une partie de ses mystères le 30.11.2009. Venez découvrir une sélection de domaines d’exceptions, partenaires du Passeur de Vin ! Les millésimes 2006 et 2007 seront présentés au Four Season des Bergues en présence des vignerons suivants :
Domaine William Fèvre
Domaine Anne Claude Leflaive
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Rémi Jobard
Domaine F. et A. Jobard
Domaine Pierre Morey
Domaine Marc Morey
Domaine Valette
Domaine Robert Denogent
Domaine JP Guyon
Domaine Tollot-Beaut
Domaine Prieuré Roch
Domaine Comte de Vogué
Domaine Marquis d’Angerville
Domaine Clos des Lambrays
Dégustation de 14h30 à 20h00
(avec participation de 50 CHF)*
A partir de 20h30, sur réservation : Buffet dînatoire à thème avec les vignerons et millésimes plus anciens
Inscriptions à la dégustation et/ou soirée par retour de courriel : info@lepasseurdevin.ch
*remboursable sur commande à partir de 1000CHF